Hoy paso por aquí para daros una receta super sencilla para hacer pizza o panini. Tan fácil que no habrá foto!
Para la pizza no hace falta ni hacer la masa, en cualquier supermercado podéis encontrar bases de pizza veganas, aún que siempre es mejor que os leáis los ingredientes.
Para los paninis no hace falta nada más que una barra de pan.
Encima de la base añadir salsa de tomate, el tipo de queso vegano que más os guste (ya comenté en algún otro post que el que más me gusta a mi es el tipo tranchete) y a partir de ahí es a vuestro gusto e imaginación. Por ejemplo saltear unos champiñones, pimiento verde y cebolla, además no os olvidéis de las aceitunas negras sin hueso y un poco de orégano al gusto.
En el caso de los paninis en vez de salsa de tomate yo le pongo encima del queso, tomate natural y después todo lo demás :)
Bueno ya veis sencillo no sencillísimo, seguro que ya lo habréis hecho alguna vez, pero por si hay alguien que no se le había ocurrido aquí tenéis la idea.
Mirar todo lo que tenéis en el armario y nevera y hacer vuestra pizza personalizada.
Feliz semana a todos!!
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