Bienvenidos

Bienvenidas chicas/os a mi blog en el que hablaremos de cupcakes, tartas y galletas pero atención: VEGANAS.

Antes de adentrarnos en el mundo de los dulces veganos, queria presentarme.

Me llamo Carla y soy una chica de 27 años, vivo en Girona con mi novio y mi perrita maya. Tengo una mini tienda que se llama Cupcakes de Pinya en la que hago dulces muy bonitos y personalizados 100% veganos (os invito a entrar en el facebook) y como mucha gente mi comida favorita son los postres!!

Me inicié en el mundo vegano por problemas de colesterol (herencia familiar) y como me chiflan los postres me interese por los famosos cupcakes y tartas pero al estilo vegano. Os informare en otras publicaciones de libros o webs que podéis consultar.

Os estareis preguntando, que quiere decir vegano? Que come una persona vegana?

Ser vegano, a parte de ayudarnos a mantener una vida más saludable con nuestra dieta, es ser consciente del sufrimiento de muchos animales que muchas veces manejamos a nuestro antojo y querer darles voz (hay muchas asociaciones gracias a dios).

Los veganos siguen una dieta igual que la vegetariana, pero la diferencia es que no comemos nada que lleve algún derivado animal es decir ni leche, ni huevo, ni queso.

Me direis que no se puede hacer un postre sin leche ni huevo, pues si se puede y además están buenísimos. En el próximo post os enseñare una receta para que la probéis en casa.

La comida vegana es sin colesterol y baja en grasa para los que quereis guardar la línea sin dejar de disfrutar vuestra comida favorita. 

Espero que os haya gustado, si tenéis cualquier duda escribir un comentario.

Un saludo y hasta pronto!

Repostera vegana